食品可通过包装的画面设计传达产品的特性和本质。现代食品包装中,现今市场上运用比较多的是在包装上直接出现产品。使用某种设计处理方式,令食品给人以美味与可口之感。有某些食品,如饮品、蜂蜜等,不能直接展现内部物质,则可采用体现材料或和这款食品能搭配地某种形象来体现。比如说绿茶饮料,有的包装上出现的是绿油油的茶田等形象,给人以天然健康的感觉。首先,logo和文字信息的设计,其次,图的设计与运用,再次,色彩在食品包装上的活用,总之,无论何种产品包装的文字都应该同包装画面达成协调一致性,才足以令食品的包装更整体化、精致化。
文字外形的变化可以产生不同种地视觉感觉,进而让消费者对本产品有一个初步感觉。假如食品包装上的名称文字向同一个角度倾斜,这就给消费者一种动感和韵律的效果。假如将字体内一个偏旁部首适当的变形与夸张,或与产品的实际元素相搭配,就会令消费者感觉包装的整体画面都活泼律动起来。文字在包装画面中所占的比例很大,因为文字是向受众传送信息最重要的途径,商品的名字是整个包装里面非常之重要的元素,应该给人们的视觉印象是清晰准确地。所以,包装表面的文字应避繁就简,让人们易识别,不要让人有模棱两可的感觉。当然,不同种类的食品要有不同的设计特色。少儿食品,文字内容应该可爱活泼,律动感强,但是一定要容易识别,避免使用变形过于复杂的文字图形。例如,可以利用卡通形象和产品名称或logo进行搭配。而针对中老年人群的食品,以及有历史特色的食品可以用书法字体来表现其文化底蕴深厚和古典艺术气息。
任何种类的包装都应该在设计中仔细考量文字、图形、色彩这三类元素应用与搭配,统揽全局的从整体考虑,避免某种元素的突兀。色彩在食品包装运用中占有很重的分量,经调查,人的视觉器官在观察物体时,最初的20秒内色彩感觉占80%。任何一种颜色都拥有各自的寓意和情感,她能激起我们内心的某种小情绪,引起人们心理上的共鸣。食品包装中运用的颜色有着比较稳定的使用规律;如用嫩黄色系表现芒果口味;用玫瑰红色系代之草莓口味;表现薄荷味,就用清爽的绿色系等等。如果不按照这一原则,我想就不容易达到与受众心理上的认知与共鸣,进而影响这款产品的营销推广。
色彩给人的印象是迅速、深刻、持久的。成功的运用色彩会给包装设计带来人们的注意力。不同种类色彩的混合搭具有令包装活泼、平衡、统一的效用。包装设计中使用较多的是互补色的搭配与同一色系的搭配,合理地色彩搭配能较好的提升产品价值,从而提高企业在人们心目中的形象。图元素的设计部分力求达到视觉平衡,遵循我们的视觉习性,主次掌控体现在比例与位置上。整个包装一定要有一个视觉重心倾向,足以令受众于远处看到时就能最先注意到这个元素,紧接着吸引她看食品包装的其余信息部分。